top of page

De aquí pa´la Huasteca
"El sabor de la Huasteca en Querétaro"
Restaurante de comida huasteca y mexicana

El Xantolo en la Huasteca

3Huastecas
7 oct
1 min de lectura

XANTOLO, LA GRAN FIESTA DE LA HUASTECA

Una de las tradiciones más esperadas por los huastecos, el Xantolo proviene del término náhuatl “Xantolon”, que significa “Todos los Santos”. Es nuestra manera de celebrar el Día de Muertos, pero para quienes somos de la Huasteca, es mucho más que una celebración: es la fiesta más grande de nuestra tierra.

Del 30 de octubre al 2 de noviembre, la Huasteca se llena de color, música, aromas y recuerdos. Aunque la celebración tiene esos días como punto culminante, desde semanas antes comienzan los preparativos para elaborar los tradicionales altares y reunir todo aquello que formará parte de las ofrendas para nuestros seres queridos.

Los altares, tradicionalmente en forma de arco, se elaboran con delgadas varas de otate o primavera, que se cubren con estribillo y se adornan con ramos de cempasúchil y mano de león, además de collares hechos con pequeñas flores de cempasúchil y bojolillo.

En ellos colocamos las fotografías de quienes se nos adelantaron, las velas, el copal y, sobre todo, las ofrendas que preparamos con amor para recibirlos nuevamente en casa.

Tamales en hoja de plátano, chocolate artesanal, pan horneado en hornos de barro, además de todas aquellas comidas y bebidas que nuestros seres queridos disfrutaban en vida.

Porque en Xantolo no solo recordamos a quienes ya no están…los esperamos, los honramos y celebramos su regreso.

✨Xantolo es memoria, identidad, tradición y amor ... Es mantener vivas nuestras raíces y recordar que, mientras alguien nos recuerde, nunca se va del todo

Foto tomada por Alejandra Santos Espinosa
Foto tomada por Alejandra Santos Espinosa
Foto tomada por Alejandra Santos Espinosa
Foto tomada por Alejandra Santos Espinosa

 
 
 

Comentarios


bottom of page